她已经到了煮鱼的最后一步了。
取一个干净的锅,放入近半斤油,放入大量的花椒和干辣椒后,煮沸,然后慢慢翻炒。
厨房里的辣椒味很辣,有点呛人。
虽然这里的人不太习惯像这个朝代的人那样吃辣椒,但是他们也吃过,所以徐青莲的做法让他们觉得很新奇和困惑,他们不会觉得有什么是不能接受的。
“徐小姐,你为什么在这里放这么多辣椒”看着浮在热油上的浓浓的干辣椒,张二虎摇了摇头,觉得有点头晕。
这是很多辣椒。它是可食用的吗
柳府虽然也有这种调料,但平时很少用。今天,他们看到徐青莲一次放了那么多辣椒。他们有点想尝尝这道菜的味道。
对于厨师来说,只有不断接触不同的烹饪方法,尝试不同的新口味,才能有所提高。他们听说徐青莲店里的招牌菜就是这些热菜。今天,他们迫不及待地想看看这个。
“宴会结束后,我给你做一道菜。你可以品尝一下。你不能说它是美味,但它一定很下饭。你辛苦工作了一整天。它非常适合你。”徐青莲看着大家眼中的好奇和期待,笑着说。
热油辣椒已经准备好了,把它倒在准备好的鱼上。
“刺”一声,香味顿时溢了出来
“这是美味徐小姐的技术真的很好”
“事情要不是这样的。否则,少爷可以亲自请回来吗”
“徐小姐,你的师傅是谁”难道这是自学吗”