她恨不得现在就回去，等着苏小喜的新菜品。</p>

别说程老娘了，夏朵也是同样的期待，一说晚上有好吃的，她两只眼睛都开始放光了。</p>

“太棒了！小喜姐，你放心，我们今晚肯定早点回去！你可千万要等我们！”</p>

夏朵是生怕自己到家晚了，没人给她们留菜。</p>

“放心吧！给你们留着！”苏小喜拍了拍夏朵的肩膀道。</p>

离开了醉仙楼之后，苏小喜并没有着急回家，而是去了一趟市集，她得买一些菜回去。</p>

记得在现代的时候，她可喜欢吃雪花肥牛卷了，可是这古代也没锅圈食汇可以买火锅料，她只能自己买原材料回</p>

去，然后自己加工。</p>

肥牛卷没有的话，只能卖牛肉了，回去片一片，片薄就行。猪肉卷也来点儿，再买一些猪肉条回去做小酥肉，吃火锅哪里能少得了小酥肉呢！</p>

乌鸡卷古代是没有的，那只能卷鸡肉回去，也是自己片。</p>

千层肚还有毛肚她准备直接去卖牛肉的地方买这些。</p>

牛下水反正也没人会要，她低价收购一些回去。</p>

再买一些牛肉做撒尿牛丸。</p>

古代也没什么香菇贡丸，她得去买点香菇还有淀粉，做丸子。</p>

再买一些鱼肉，做个酸鱼汤，酸菜她之前腌过一些，专门是用来吃早饭的，没想到这会儿也能用上了。肉类感觉差不多了，她得准备一些素菜。</p>

古代的豆制品也少，要做也比较麻烦，她索性就买了几块豆腐，还有豆干。古代的蔬菜也不多，她就挑了些黄豆芽、韭菜、白菜、荠菜还有莴苣。</p>

这吃火锅海鲜也得来点，古</p>

代是海鲜少的可怜，只有螃蟹和龙虾。</p>

不过这两种也够了，等后面生意做大了，她就去港口找渔船合作。</p>

火锅的菜都已经准备齐全了，现在就剩下火锅料了。</p>

现代火锅底料压根儿没有现成的卖，想吃得自己做。</p>

想到这儿，苏小喜忍不住叹了一口气，她想起之前她的朋友总是开玩笑和她说：“说我吃火锅，你吃火锅底料。”</p>

当时她骂她朋友没良心来着，结果现在她真的挺想吃火锅底料的。</p>

火锅底料制作起来比较麻烦，她得准备辣椒，牛油，孜然，花椒，生姜，大蒜，干辣椒，熟芝麻，花椒，八角，桂皮，陈皮，小茴香等配料。</p>

买完这些材料后，她就匆匆朝着程家走去。</p>

刚到家，她就迫不及待地将这些东西放在了地上，这些东西可太多太重了，给她手上都勒出了道道红痕。</p>

她准备先把火锅底料准备好，再去弄其他的菜。</p>