第87章 猪下水(2 / 2)

于是吐了吐舌头,脸上挤出笑意道:“娘说得的确没错,这些都是猪下水做成的。你们要是接受不了的话,我另外做些其他菜给你们吃吧。”</p>

桌子底下,程述白悄悄握住苏小喜的手,看着她道:“不用,大家只是惊讶这猪下水做出来的东西居然这么好吃!”</p>

话落,程大嫂紧接着道:“是啊,是啊,没想到这猪下水不仅能吃,而且还这么好吃!想想之前,错过了多少美味啊!”</p>

“是啊,喜丫头,不用做其他菜了,这些菜足够吃了。”程老爹道。</p>

“这猪下水真的没味道?你们闻不见腥臭味儿吗?”程老娘忍不住好奇地问</p>

道,自从那个闻了一次那个味道后,程老娘老是感觉时不时闻到那股味道。</p>

“没有啊,没有什么腥臭味儿,有的只有菜香味儿。”程二宇道。</p>

“娘,我知道,这些东西我都处理干净了,要不你尝尝,真的没有一点味道。”苏小喜怕程老娘一时间难以接受,她先是盛了一碗猪肚鸡汤给她。</p>

“你先尝尝这鸡汤。”苏小喜将碗放在她跟前。</p>

程老娘见的确是鸡汤,也就尝了一口,汤浓鲜美,好喝极了!</p>

“这个汤还真不错,汤汁很浓,而且飘着鸡肉的清香。好喝不腻。”说完,程老娘又喝了一口。</p>

觉得用勺子喝不爽利,她甚至直接端起了碗,咕噜咕噜喝完了一碗汤。</p>

正是这一碗汤下肚,瞬间让程老娘忘记了先前闻到的腥臭味儿。</p>

她这才伸出筷子,尝了尝其他的菜。</p>

果然如大家所说的</p>

一样,这些猪下水做出来的菜还真是不错,而且一点都没有味道。</p>

程老娘好奇地问道:“喜丫头,你到底是怎么弄的,这些个东西居然一点儿味道都没有。”</p>

苏小喜回道:“其实这些猪下水多处理几次,去除腥味就好吃了。”</p>

“对了,大哥,大嫂,我刚刚还做了一些卤煮,等会儿你们去摆摊儿的时候,一并放着卖。”</p>

程大宇一听,和程大嫂对视了一眼,问道:“小喜啊,这什么是卤煮啊?”</p>

苏小喜道:“卤煮就是将这些猪下水清洗干净后,放在锅里一起煮,然后放一些调料和配菜进去。</p>

我煮了一小锅,你们今天先卖着试试看效果,要是买的人多,我挑个时间教你们这个卤煮的做法,这样你们以后摆摊就能多赚一些了。”</p>

程大宇和程大嫂对视一眼,笑着点了点头,异口同声道:“好!”</p>