镜头一转,一个穿着一件白色体恤,!</p>
观看节目的观众们都是忍不住兴奋了起来。</p>
果然是林牧!</p>
虽然之前有人猜出来了林牧的身份,但是这个时候,林牧终于露脸了,让大家都是振奋不已!</p>
林牧的眉宇之间还带着几分愁容,让观看节目的观众们都是一阵心疼,大骂那些媒体狗仔不算人,竟然拿马金鳯老师在病房的照片做文章。</p>
林牧看完了欢迎告示之后,推着行李箱来到了灶台处!</p>
看到已经完成的几道菜,林牧点了点头,看来前面的嘉宾们还是有两下子的!</p>
五分钟的时间,对于林牧的来说,已经足够了!</p>
林牧早就发现了那六个偷看的家伙,但是并没有出声,任凭他们围观!</p>
林牧扫视了一圈桉上的食材,挺丰盛的,但是时间紧迫,有很多菜都是没法做的!</p>
林牧冲着隔壁喊了一嗓子,说道,“各位,宫保鸡丁怎么样?”</p>
听到林牧的喊声,偷窥中的六位都是感觉到自己的嘴里出现了一些涎水!</p>
宫保鸡丁,川菜中的招牌菜,相信华夏大部分到饭店吃过饭的人,都吃过这道菜。</p>
不过,早些年,有些饭店的菜单上,写的都是“宫爆鸡丁”,很多人都以为这才是这道菜正确的名字!</p>
但是,随着这些年的发展,很多人已经普及了这道菜的来历,所以,基本上很少会再看到“宫爆鸡丁”这个名字了!..</p>
因为这道菜,是清朝鲁省巡抚、川省总督丁宝桢所创。</p>
丁宝桢对于烹饪非常的有研究,最喜欢吃的就是鸡丁和花生米,尤其喜欢吃辣!</p>
他在鲁省当巡抚的时候,曾命家厨改良鲁菜“酱爆鸡丁”为辣炒,然后到了川省,这道菜就被推广了开来,创制了一道将鸡丁、红辣椒、花生米下锅爆炒而成的美味佳肴。</p>
丁宝桢治蜀十年,为官刚正不阿,多有建树,于光绪十一年死在任上,清廷为了表彰他的功绩,追赠“太子太保”。</p>
“太子太保”是“宫保”之一,于是,为了纪念丁宝桢,他发明的这道菜由此得名“宫保鸡丁”。</p>
这道菜也是川菜中最经典的一道菜,喜欢川菜的朋友,应该没有没吃过这道菜的吧!</p>
沙玉堂开口喊道,“林老弟,一道菜不够啊,再来一道吧!”</p>
金辰作为这里面跟林牧最熟悉的人,也是笑呵呵的说道,“对,再来一个吧!”</p>
众人都是纷纷起哄。</p>
林牧也并没有怯场,看了一下两口锅,那口柴火灶</p>
林牧一撸袖子,直接开干!</p>
已经被林牧看破了行藏的六人也不再隐藏,纷纷来到了林牧的身后,观看林牧的厨艺!</p>
不看不知道,一看吓一跳!</p>
刚才的几位嘉宾,数姚芙蓉的厨艺最好,但是跟林牧一比,瞬间就被秒杀了!</p>
只见林牧拿过两根肥硕的鸡腿,手中的菜刀在众人的眼前出现了幻影一般,不到十秒钟,两根鸡腿上的肉全都变成了肉丁,两根光熘熘的鸡腿骨摆在那里,看的众人都是傻眼不已!</p>
这刀工,绝了呀!</p>
将鸡丁稍微的腌制了一番,就开始下锅,刺啦一声,一股浓郁的香味直接冲入到了六位嘉宾的鼻子里!</p>
沙玉堂有些没出息的咽了口唾沫,这味道,也太香了吧!</p>
但是,他同时也听到了其他几个人咽口水的声音,不由得嘿嘿直笑!</p>
三位美女也是脸上微微一囧,这也太丢人了吧!</p>
由于这灶台的火足够旺,林牧一边随意的翻炒着,一边在一旁的桉板上,将一扇肋排进行了处理!</p>
看到林牧的选择,六个人都是眼前一亮,排骨,吸熘……</p>
看着林牧不时的一边翻炒鸡丁,一边将排骨处理好,丢到了另一个锅里。</p>
一时间,整个露天灶台,肉香味让离着不远的摄像组的工作人员都是忍不住直咽口水!</p>
六位嘉宾则是如同嗷嗷待哺的幼兽一样,死死的盯着林牧的背影,看着他轻松的在两个灶台前忙碌的身影,露出了羡慕和敬佩的表情!</p>
观众们则是对林牧更加的喜欢和佩服了。</p>
过年时候,林笑笑发出来的家庭照片中,一桌子的美味佳肴据说都是林牧做的!</p>
不过,这件事有很多人都是持怀疑态度的!</p>
虽然只是照片,但是有一些专业的厨师出来表示,根据他们的经验,能够做出来这么一桌子鲁菜,虽然不知道香味如何,但是单凭这个色泽,没有十年的功夫,是做不出来的!</p>
于是,很多人都表示,这些菜绝对不可能是林牧做的。</p>
而这一次,节目一开始,就要求嘉宾们接力做菜,顿时就有不少人期待林牧的表现!</p>
一些人是期待林牧打脸那些不信他的人!</p>
而另一些人则是期待林牧翻车。</p>
就连刚才第一个出场的沙玉堂,忙活了五分钟,连火都没有打开,只是将鸡蛋打进到了碗里,算是什么都没干!</p>
而沙玉堂平日里会发一些自己在家里给孩子做饭的视频,虽然说都是家常便饭,但是沙玉堂会做饭,这是众所周知的事情!</p>
而刚才沙玉堂的表现,让他的这个会做饭的人设,算是崩塌了!</p>
不过,沙玉堂也不在乎这些东西,一点没觉得自己丢人了,跟大家都是笑呵呵的聊着天!</p>
而林牧的这一番操作,尤其是处理鸡肉的那一段镜头,节目组后期还特意的在上面打上了文字,“没有经过加速处理”!</p>
但是,林牧手中的那把刀,已经出现了幻影!</p>
很多喜欢做菜的人看到林牧的刀工,纷纷表示膜拜。</p>
这刀工,简直无敌!</p>
这已经不是做菜了,这就是艺术啊!</p>
随着导演组的倒计时,林牧不慌不忙的将两个锅里的菜盛了出来,甚至在最后一秒钟,还对两个盘子里的菜肴进行了摆盘的微调,让两盘菜显得更加的诱人!</p>
时间到!</p>
林牧这才回头,跟六位嘉宾打了个招呼!</p>
虽然在这里面,林牧的年纪是最小的,但是每一个人敢轻视他!</p>
大家都纷纷走过来,跟林牧握手示意。</p>
林牧也没有托大,纷纷在对方的名字后面加上了哥和姐的称呼,一下子就拉进了大家的距离!</p>
“好了,各位,来帮忙把菜端过去,咱们准备开饭了!”</p>
林牧招呼了一下,六个人都是赶紧走过来,纷纷瞄准了林牧做的那两道菜!</p>
“宫保鸡丁我来端!”</p>
“姓沙的,你把我的红烧排骨放下来,小心姑奶奶我排你啊!”</p>
“金辰,你给我松手!”</p>
看到三个女士互不相让,林牧和其他三个男人都停住了脚步,目瞪口呆的看着三人对两盘菜宣布着拥有权!</p>
沙玉堂咽了口唾沫,冲着林牧低声说道,“林老弟,你这算不算是二桃杀三士啊!”</p>
没看出来,沙玉堂一个大老粗的模样,还会一些科学文化知识!</p>
一旁的杨迪娃则是嘿嘿一笑,说道,“这应该是两菜杀三女才对啊!”</p>
张成新站在一旁,不便发表意见,只能嘿嘿的傻笑。</p>
林牧一脸无语的说道,“五分钟,两道菜已经是极限了,毕竟只有两个灶啊!”</p>
三位女士每人手里都抓着两盘菜的边缘,虎视眈眈的看着对方,虽然气势汹汹,但是明眼人都能看出来,三人是在开玩笑!</p>
搞节目效果,我们可是认真的!</p>
沙玉堂看也差不多了,万一三个人谁的手上没有轻重,真的把菜给掀到地上了,那就不好了,赶紧出来做和事老!</p>
镜头一转,七个人坐在一条长桉之前,桌子摆着刚才大家做的饭菜!</p>
林牧的两道菜最显眼,色香味俱佳,看着就让人流口水!</p>
而放在这两道菜周围的,是一道番茄炒鸡蛋,一道辣椒炒鸡蛋,还有一道看上去很不错的炒鸡,正是杨迪娃嘴里的绝味炒鸡!</p>