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太原市营养师协会 | 全民营养周“银龄厨房 宅家食神”线上美食展示活动圆满结束


    2020年5月17日—23日为期一周的全民营养周,由太原市营养师协会、《生活晨报》、太原广播电视台FM97.5老年之声联合发起“银龄厨房 宅家食神”线上美食展示活动,经过征集,点评,展示,评奖各阶段后,圆满结束。

      4月20号发出征集令后,活动特别指出老年人优先参与,在老年群体中引发出不小的反响,调动了广大老年居民的参与积极性,主办单位收到了百余件的美食作品。

     5月20日,经过太原市营养师协会会长王小慧、山西医科大学教授程景民、首批注册资深级中国烹饪大师王力群、山西省人民医院营养科主任郑文霞、山西迎泽宾馆中国资深级注册烹饪大师程建国五位营养、烹饪专家的精心点评后,展示了各位参赛者的美食作品,分享了烹饪的乐趣,传递了营养健康理念。

      经过专家评比,本次活动共评出“美味发现奖”“美食搭配奖”“美食新秀奖”“最佳造型奖”“最佳营养奖”“最佳创意奖”6个单项奖和若干个纪念奖。




     今年全年营养周以及《健康中国行动》中特别倡导分餐制,通过分餐可以减少交叉感染,降低食源性疾病和传染性疾病的发生,还可以培养良好健康的生活行为,对合理膳食、平衡营养、控制食量以及预防肥胖糖尿病癌症等慢性疾病等具有深远意义。分餐制也可遏制大吃大喝、减少铺张浪费。还是中华传统饮食文化的优良传承,对烹饪方式等提出新要求,倡导公筷,公勺!

    太原市营养师协会作为专业的机构,我们肩负社会责任,履行社会使命服务百姓!

     今年太原市营养师协会在王小慧会长的带领下,在专家团队的指导下,配合全民营养周推动工作,推出公益营养餐,包括学生营养餐,老年营养餐,白领营养餐等公益营养餐,不仅起到了分餐制的作用,而且用实际行动,告诉老百姓什么是真正的营养餐,教会老百姓在家如何制作营养餐,让老百姓明白营养在三餐的重要性! 


本次活动特别鸣谢以下单位:

山西五通世联健康管理咨询有限公司

山西正泰明农业科技有限公司

山西恒昇泰生物科技有限公司

特别感谢各单位对本次活动的大力支持。




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